Door Dokter Anne Maas:

Ivm auteursrechten dit schrijven alleen gebruiken met naamvermelding.

Multipele sclerose (MS) en Voedsel-intolerantie.

Er zijn op dit moment géén medicijnen voor MS.
De medicijnen die veel gegeven worden aan mensen met MS, hebben zeer ernstige bijwerkingen !

MS is een chronische aandoening. U hoeft er maar weinig last van te hebben, als u zelf uitzoekt, voor welke voedingsmiddelen u een intolerantie hebt. Dit kunt u doen door alles op te schrijven, wat u eet en drinkt. Dan de volgende dag te zien, hoe u zich voelt. Als alles goed is hebt u geen "foute" dingen gegeten of gedronken. Als uw MS klachten verergerd zijn, dan moet u uitzoeken, welk voedingsmiddel dat waarschijnlijk veroorzaakt heeft. En dat dan niet meer eten! Om u daarbij te helpen, zijn er lijsten opgesteld met voedingmiddelen, die meestal wel, en die meestal géén MS verergeringen veroorzaken.( zie hieronder)

Indien u een erge MS reactie hebt zou u tijdelijk een antihystamine middel kunnen innemen.het is geen middel tegen MS, het houdt alleen de vochtproductie, de oedeemvorming tegen, die zo kenmerkend is bij allergische reacties. Minder oedeem in het czs ( centraal zenuw stelsel) , minder druk op het hoogwaardige zenuwweefsel, dus betere doorbloeding= voeding daarvan. Ook de vaak ernstige hoofdpijnklachten reageren goed op Tavegil 1 mg

De meeste mensen met MS hoeven maar weinig voedingsmiddelen te laten staan om hun MS klachten te stoppen.

Het is de moeite waard. Probeer het !!!!!!!


Nadat er bij U klinisch verschijnselen van MS zijn geconstateerd, en de diagnose met redelijke zekerheid is vastgesteld aan de hand van een MRI en een lumbaal punctie (LP of ruggeprik), zal er gesproken worden over de behandelings mogelijkheden.

Vele medicamenten zijn reeds uitgeprobeerd, sommigen daarvan hebben zeer ernstige en ver reikende bijverschijnselen. Bovendien is uit vele onderzoekingen gebleken, dat deze middelen niet helpen en de aandoening zelfs verergeren. De oorzaak van MS is nog steeds niet geheel duidelijk.

Recente internationale publicaties tonen, dat er steeds meer onderzoek wordt gedaan naar het verband tussen MS en het enzym systeem P450 (CYP). Het belang van dat enzym bij de verwerking van voedsel wordt steeds meer benadrukt. Ook over MS en voeding wordt meer bekend. Het wordt ook steeds duidelijker, dat de afwijkingen in de aan- of afwezigheid van bepaalde onderdelen van het enzym CYP, verschillend kunnen zijn per persoon. Dat zou kunnen verklaren waarom het exclusie dieet niet altijd hetzelfde is bij de diverse mensen met MS.

De één kan dit wel verdragen, de ander kan dat niet. Het zal nog veel tijd vergen, voordat de wetenschappers er uit zijn.

Intussen kunnen de mensen met MS zelf goed op hun voeding letten, zodat zij zo weinig mogelijk last hebben van de MS verschijnselen.

Om het iets gemakkelijker te maken, volgt hier een lijst van voedingsmiddelen, die u wel en die u meestal niet kunt verdragen. Hier geldt dus, alles wat u goed kunt tolereren, kunt u gewoon blijven eten en drinken, of het nu op de ene of op de andere lijst of helemaal geen lijst staat. Alles, waar u niet goed op reageert, kunt u beter niet meer eten of drinken. Het is ook mogelijk, dat u al heel lang iets goed kunt verdragen en dan opeens niet meer. Dat zou aan u kunnen liggen, maar meer waarschijnlijk is het dat de fabrikant de ingrediënten heeft veranderd, maar nog geen tijd heeft gehad om dit op de verpakking te vermelden. Heel vaak worden ingrediënten niet vermeld op de verpakking, dat hoeft wettelijk ook niet als het percentage onder een bepaald niveau zit. Het gaat dan meestal om kleur- en smaakstoffen. Of om conserveringsmiddelen, die over verse groenten of vruchten worden gesproeid. Het blijft dus oppassen!

Indien u per ongeluk toch iets gegeten of gedronken hebt, waar u slecht op reageert, dan zou u een antihystamine middel kunnen nemen. Er is dan minder druk op het omliggende zenuwweefsel, dus een betere doorbloeding en minder beschadiging van het hoogwaardige zenuwweefsel. Het is dus belangrijk dat u bij MS klachten zo snel mogelijk 1 á 2 tabletten inneemt voor 1 á 2 dagen. Daarna doorgaan met de antihystamine op geleide van de symptomen en afbouwen. Elke dag een antihystaminicum innemen is ongunstig, dus alleen zonodig nemen.

 

De MS geneest nooit, maar het is belangrijk dat u er zo min mogelijk last van hebt.

 

Mensen met MS kunnen dezelfde ziektes hebben als iedereen anders. Dus niet altijd alle klachten aan de MS wijten!!

Het exclusie of eliminatie dieet voor mensen met een voedselintolerantie van A.G.A. Maas, arts

Toegestaan:

Gewassen verse groenten en vruchten
Vleeswaren zonder toevoegingen
Kip, gevogelte, zonder toevoegingen
Eieren
Zuivelproducten
Kaas zonder kleurstof (E160b) en conserveringsmiddel (E 251)
Gewone yoghurt
Alle soorten brood,liefst wit
Suiker, géén geleisuiker
Meelprodukten
Macaroni, spaghetti,
Eigen gemaakte koekjes, cakes, ijsjes,
vruchtendranken, soep, ragout
Chips naturel, zonder Ve-Tsin, E621
Sambal zonder Ve-Tsin E 621
Kerrie van Conimex
Peper en zout
Verse, slappe thee
Snoep zonder kleur- en smaakstoffen
Cranberry capsules van Solgar
Bayern aspirine
Paracetamol ( zonder cafeïne) van PCH
Tavegil 1 mg van Novartis

Niet toegestaan:

Cacao produkten, ook witte chocolade
Koffie, ook cafeïnevrij
Cola ook cafeinevrij
aspartaam
Kaneel
Vruchten en kruiden thee Kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen
Etens- en drinkwaren uit pakjes, blikjes en flesjes. Amandelspijs, marsepein
Speculaas Ontbijtkoek (cacao en kaneel)
Tomatenketchup (kaneel)
Kruiden, bv nootmuskaat, kruidnagel, laurierblaadjes, anijs, tijm
Drop
Winegums
Appelstroop
Geleisuiker
Alcohol, rode en witte wijn
Blanke vla E160b= Annatto gele kleurstof ( staat niet op het pak vermeld)
Alcoholvrij bier
Yoghurt met toevoegingen
Roken en nicotine pleisters
Paracetamol (cafeïne)
Telfast, Claritine, Zyrtec,........Allegra
Telfast bevat een ingredient waar mensen met MS niet tegen kunnen. Elke dag een antihystaminicum innemen is ongunstig, dus alleen zonodig nemen.
E120 = cochenille, rode kleurstof;
E160b = annatto, geel
E251 = natrium nitraat, salpeterzuur;
E621 = Ve-Tsin, MSG dit word ook vaak
natrium glutaminaat genoemd

 

Oppassen met, wordt soms wel, soms niet verdragen:

Noten, kaas, tarwe, vis, sinaasappels, diepvries produkten, jenever, bier, whiskey, margarine. Vitamine en voedsel supplementen bevatten ook stoffen, die door mensen met MS niet goed verdragen worden. U kunt het beste regelmatig eten, dingen die u lekker vindt en goed kunt verdragen.

Over de E nummers:

E 120, een rode kleurstof, wordt verwerkt in jam, limonade, vla, zalmsalade etc..
E120 wordt ook over verse, rode vruchten gespoten, bv. over aardbeien, kersen, frambozen, cranberries, aalbessen etc..
E160b, annatto, een gele kleurstof wordt verwerkt in jam, vla, kaas, koekjes, etc.
E 621,ook wel ve-tsin genaamd, een conserveringsmiddel en smaakversterker gebruikt in worst, paté, chips, vegetarische produkten, Indisch en Chinees eten, kroepoek, sambal en croma.

Als u voor uw MS al met Interferon bent behandeld, dan kunt u geen Tavegil meer verdragen, dan werkt het zelfs averechts. U kunt nog wel het exclusie dieet proberen, maar dan moet u dat zeer nauwkeurig doen en hopen dat u niet per ongeluk toch iets "verkeerds" hebt gegeten of gedronken. Het effect daarvan gaat meestal wel weg, maar dat duurt dan veel langer, 1 tot 3 weken. Interferon is een zwaar levergif waarvan de werking bij MS nog niet duidelijk is en meestal ongunstig. De beschadiging die het aan de lever geeft is blijvend.

_______________________________________________________

Migraine

Migraine kan veel verschillende oorzaken hebben, dat dient goed uitgezocht te worden.

Eén van de oorzaken kan zijn een intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen.

Migraine is niet hetzelfde als Multiple Sclerose, MS, maar veel mensen met MS hebben last van migraine. Die migraine gaat over als de persoon met MS enige voedingsmiddelen laat staan.

Bij migraine gaat het meestal om een intolerantie voor Cacao en /of Cola ,koffie, kaneel, wijn, E 621 (= Ve-tsin = msg= smaakversterker), rode kleurstof = E120 en gele kleurstof  E160 b

Elk ander voedingsmiddel zou migraine kunnen veroorzaken. Iedereen is anders en reageert verschillend.
In sigaretten is cacao verwerkt en dat kan dus ook migraine geven.

Een antihistaminicum, op recept van de huisarts te verkrijgen, bijv. Tavegil 1 mg kan helpen.

NB. Voor mensen die al Interferon hebben gebruikt en nu geen Tavegill meer kunnen verdragen bel dokter Maas voor informatie.

___________________________________________________

Als u nog vragen heeft kunt u mij ook persoonlijk opbellen.

Voor Nederland     0705178568
Voor België      0031705178568

Graag niet later bellen dan 17.00 uur

--------------------------------------------------------------------

Stichting Preventie Invaliditeit Bij Multipele Sclerose

KvK S207416

ABN Amro nr: 544918932

--------------------------------------------------------------------

Ivm auteursrechten dit schrijven alleen gebruiken met naamvermelding.

 

Referenties: Maas, AG & Hogenhuis, LAH. "MS and possible relationship to cocoa; a hypothesis"Annals of Allergy 1987; 59; 76-79. Anne G. Maas, Arts. "Multipele sclerose en intolerantie voor xenobiotica" Magazine voor orthomoleculaire geneeskunde, 18e jaargang, nummer 4, september 2000 148-153. MS (i)nfo magazine, jaargang 4, juni 2001, 10-11; Multipele sclerose en voedselintolerantie. Mw. A.G.A. Maas, arts. Daniel W. Nebert, David W. Russell. Review. Clinical importance of the cytochromes P450. The Lancet. Vol360. October 2002. Professor P.O.Behan The pathogenesis of MS Revisited.JR Coll Physicians Edinb 2002: 32 244-265

http://www.msdietannamaasmd.com

Kijk eens op de homepage van Pat. Ook zij heeft er veel baat bij.